Resep Soto ayam betawi oleh May
Inilah resep masakan Soto ayam betawi. Resep Soto ayam betawi yang dibuat oleh May bisa menjadi .
Resep Soto ayam betawi
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 Batang sereh
- secukupnya gula, garam
- Bahan:
- 1/4 ekor ayam
- 4 butir telur, rebus
- Bahan pelangkap:
- irisan tomat,
- kentang, iris tipis goreng sampai kering
- daun bawang iris tipis
- bawang goreng
- 1/4 butir kelapa, peras santannya
Langkah
Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk
Tumis bumbu halus sereh dan daun jeruk sampai harum tambahkan gula dan garam
Setelah harum masukkan ayam aduk sebentar, kemudian tambahkan sedikit air masak sampai ayam empuk
Setelah ayam matang sisihkan ayam kemudian tambahkan santan pada kuah masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api.
Sebelum disajikan goreng ayam sebentar, jangan terlalu kering, kemudian suwir suwir
Penyajiannya, taruh dalam mangkok suwiran ayam, irisan telur rebus, tomat iris, siram kuah, kemudian taburi irisan daun bawang, kentang goreng sama bawang goreng... Taraaaaa... Soto Betawi siap di nikmati... Paling nikmat di santap selagi panas
Demikianlah tadi Resep Soto ayam betawi, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto ayam betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam betawi Karya May diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam betawi Karya May dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-soto-ayam-betawi-karya-may.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.