Home » Uncategories » Resep Tengkleng Ayam Pedas

Resep Tengkleng Ayam Pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tengkleng Ayam Pedas

    • Resep Tengkleng Ayam Pedas oleh Amanda Zafira

    Inilah cara memasak Tengkleng Ayam Pedas. Resep Tengkleng Ayam Pedas yang dishare oleh Amanda Zafira bisa menjadi 3 porsi.



    bahan dan cara membuat Tengkleng Ayam Pedas


    Resep Tengkleng Ayam Pedas


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr tulangan ayam
    2. 1 btg sereh, memarkan
    3. 2 ruas lengkuas, memarkan
    4. 1 ruas jahe, memarkan
    5. 2 lbr daun jeruk
    6. 2 lbr daun salam
    7. 800 ml air
    8. 12 bh cabe rawit merah, utuhkan dan buang tangkainya
    9. secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk
    10. air perasan jeruk nipis secukupnya (saya menggunakan jeruk purut
    11. minyak utk menumis
    12. bumbu halus :
    13. 5 siung bawang merah
    14. 3 siung bawang putih
    15. 3 btr kemiri
    16. 1/2 sdt jinten bubuk
    17. 1/2 sdt kunyit bubuk
    18. 2 bh cabe merah
    19. 5 bh cabe merah keriting

    Cara Membuat

    1. Langkah awal adalah taburkan garam dan perasan air jeruk secukupnya. Remas - remas lalu diamkan ± 5menit. Kemudian cuci tulangan ayam, tiriskan.
    2. Kemudian, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, laos, jahe, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.
    3. Masukkan tulangan ayam. Masak hingga tulangan berubah warna.
    4. Tambahkan air dan cabe rawit. Masak hingga kuah mendidih dan ayam mulai empuk.
    5. Terakhir, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga kuah berkurang tetapi tidak terlalu kering. Angkat
    6. Sajikan



    Demikianlah Resep Tengkleng Ayam Pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tengkleng Ayam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tengkleng Ayam Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tengkleng Ayam Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-tengkleng-ayam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.