» » Resep Tongseng kambing tanpa santan

Resep Tongseng kambing tanpa santan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng kambing tanpa santan

    • Resep Tongseng kambing tanpa santan oleh Sheila

    Inilah cara membuat Tongseng kambing tanpa santan. Resep Tongseng kambing tanpa santan yang ditulis Sheila bisa menjadi .



    gambar untuk resep makanan Tongseng kambing tanpa santan


    Resep Tongseng kambing tanpa santan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/4 daging kambing
    2. 1 buah jeruk nipis
    3. 1 buah kol uk sedang
    4. 3 buah tomat hijau (potong dadu)
    5. 1 ruas jahe (geprek)
    6. 1/2 ruas lengkuas (geprek)
    7. 2 lembar daun jeruk
    8. 1 batang sereh (geprek)
    9. 5 sdm kecap manis
    10. Garam
    11. Air
    12. Kaldu sapi
    13. Minyak sayur
    14. Bumbu halus :
    15. 6 siung bawang merah
    16. 4 siung bawang putih
    17. 1/2 ruas kunyit
    18. 1 st lada halus (sesuai selera)
    19. Cabe merah dan rawit (saya ga pake)

    Cara Membuat

    1. Bersihkan beri perasan jeruk nipis dan buang lemak daging kambing lalu rebus sampai keluar busa di air rebusan..buang air rebusan dan sisihkan daging kambing
    2. Tumis bumbu halus tambahkan jahe lengkuas sereh dan daun jeruk tumis hingga harum lalu beri air sesuai selera untuk kuah
    3. Masukan daging kambing dan 1 1/2 buah tomat yg sdh dpotong dadu saat air mendidih tambahkan garam kaldu dan kecap manis masak sampai daging kambing empuk jika air kuah agak mengering boleh tambahkan air lg masak sampai mendidih dan tes rasa
    4. Jika sudah matang dan api sudah di matikan masukan irisan kol dan sisa potongan tomat (kalo saya irisan kol ditaro dimangkuk baru disiram kuahnya) dan tongseng siap di hidangkan
    5. Note : saya pake sambel rebus tanpa garam gula..boleh jg cabenya di haluskan bareng bumbu halus tongseng



    Itulah tadi Resep Tongseng kambing tanpa santan, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tongseng kambing tanpa santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng kambing tanpa santan diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Tongseng kambing tanpa santan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-tongseng-kambing-tanpa-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.