Resep Udang-cumi crispy saus asam manis oleh Suci D Putri
Berikut ini adalah resep Udang-cumi crispy saus asam manis. Resep Udang-cumi crispy saus asam manis yang dibuat oleh Suci D Putri bisa disajikan 4 porsi.
Resep Udang-cumi crispy saus asam manis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram udang
- 250 gram cumi segar
- 2 bungkus tepung bumbu serbaguna @80gr
- bahan saus
- 5 siung bawang putih
- 4 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 bungkus masako
- 300 cc air matang
- 1 sdt tepung maizena
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
- Bersihkan kepala udang, cuci, tiriskan. Tambahkan 40gr tepung bumbu serbaguna (1/2 bungkus), aduk hingga rata. Diamkan sejenak.
- Bersihkan tinta cumi, cuci dan potong seperti cincin. Tambahkan 40gr tepung bumbu, diamkan.
- Sediakan piring kering, tuang tepung bumbu secara bertahap.
- Lumuri udang dengan tepung bumbu kering satu persatu, kemudian digoreng hingga kecoklatan. Tambahkan tepung bila perlu.
- Lakukan langkah yg sama untuk cumi. Setelah digoreng, angkat, tiriskan minyak. Tata pada piring saji.
- Untuk membuat bumbu; tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan saos tiram ,saus sambal dan saus tomat, lada dan masako. Aduk hingga rata. Beri tepung maizena yang telah dilarutkan sedikit demi sedikit hingga saus kental. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Demikianlah tadi Resep Udang-cumi crispy saus asam manis, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang-cumi crispy saus asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang-cumi crispy saus asam manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang-cumi crispy saus asam manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-udang-cumi-crispy-saus-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.