Resep Vanilla Soes oleh Joanne Sebastian
Dibawah ini adalah cara memasak Vanilla Soes. Resep Vanilla Soes yang dibuat oleh Joanne Sebastian dapat disajikan 12 pcs.
Resep Vanilla Soes
Porsi: 12 pcs
Bahan-bahan
- ??bahan kulit :
- 125 gr margarin / butter
- 250 ml air
- 140 gr terigu
- 4 butir telur
- 1 sdt vanila bubuk
- Sejumput garam
- ??vla custard :
- 3 butir kuning telur
- 70 gr tepung maizena
- 100 gr gula pasir
- 2 sdm susu bubuk full cream
- 1/2 sdt garam
- 600 ml susu cair
- 3 sdm butter / margarin
- 2 sdm rhum
- ??dusting :
- Secukupnya gula donat
Langkah
Kulit soes : dalam panci kecil, masukkan air, garam dan butter, masak dengan api kecil hingga mendidih
Matikan api, tuang terigu perlahan, aduk rata, nyalakan lagi apinya, aduk2 sampai kalis dan licin dan tidak ada yang menempel di panci, matikan api, biarkan hingga dingin sejenak
Siapkan mixer, tuang adonan yang sudah dingin tadi, masukkan telur satu persatu hingga tercampur rata sempurna, mix hingga adonan kental mengkilap
Siapkan plastik segitiga, pasang spuit soes, bisa juga menggunakan spuit bintang besar, masukkan adonan kedalam plastik
Semprotkan adonan secukupnya diatas loyang yang sudah dialasi baking paper
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, pasang di suhu 200°, oven selama kurang lebih 20 menitan, atau sampai permukaan soes sudah agak kecoklatan, angkat, keluarkan dari oven
Angin2 kan, sobek sedikit sisi luar samping soes dengan gunting, agar memudahkan pengisian, lalu isi soes dengan vla
Vla : campur semua bahan vla diatas, KECUALI RHUM, masak dan di aduk terus dengan api kecil hingga meletup2, angkat, tunggu dingin dulu, baru tuang rhum nya, aduk rata
Penyajian : susun soes diatas loyang, taburi dengan gula donat sebagai dusting
Itulah Resep Vanilla Soes, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Vanilla Soes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Vanilla Soes Karya Joanne Sebastian diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Vanilla Soes Karya Joanne Sebastian dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-vanilla-soes-karya-joanne.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.