Resep Wedang RONDE oleh dapurVY
Berikut ini resep cara membuat Wedang RONDE. Resep Wedang RONDE yang dibuat oleh dapurVY bisa jadi .
Resep Wedang RONDE
Porsi:
Bahan-bahan
- ?Bahan ronde :
- 100 gr Tepung ketan
- 1 sdm Tepung sagu tani
- 1/4 sdt Garam
- 115-120 ml Air hangat
- ?Bahan isi (campur rata) :
- 50 gram Kacang tanah kupas, sangrai, haluskan agak kasar
- 2-3 sdm Gula pasir
- ?Bahan Kuah :
- 2 liter Air
- 100 gram Jahe (sesuai selera), bakar, kupas, geprek
- 2 lbr Daun pandan yg sedang
- 160 gram Gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt Garam
- ?Pelengkap :
- Secukupnya Kacang tanah kupas sangrai/goreng
- Secukupnya Emping goreng
- Secukupnya Agar2 merah, potong dadu
- Secukupnya Kolang-kaling matang (optional), warna sesuai selera
- Secukupnya Susu kental manis putih
Langkah
-
Ronde : aduk rata tepung ketan, sagu, garam, tuang air hangat dikit2 sambil uleni kalis atau smp bisa dibentuk.
-
Ambil sedikit adonan, bulatkn lalu pipihkn, beri isian, bulatkn lg. Lakukan smp habis. Rebus dlm air mendidih smp mengapung, tiriskan. --Buat lg 1 adonan untuk warna hijau, tinggal ditambah 3 tetes pasta pandan.
-
Kuah : rebus air, jahe dan pandan. Masak smp mendidih, tambah gula pasir & garam, aduk smp larut, saring.
-
Penyajian : letakkan di mangkuk ronde putih, hijau, kolang-kaling, agar2 merah, siram kuah jahe, taburi kacang dan emping, jk suka bisa ditambah susu kental manis putih, saya pribadi lbh suka tanpa skm.
Demikianlah Resep Wedang RONDE, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Wedang RONDE diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wedang RONDE Oleh dapurVY diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Wedang RONDE Oleh dapurVY dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-wedang-ronde-oleh-dapurvy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.