Home » Uncategories » Resep 2. Ayam goreng tepung kres²

Resep 2. Ayam goreng tepung kres²

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep 2. Ayam goreng tepung kres²

    • Resep 2. Ayam goreng tepung kres² oleh Rusna W

    Berikut ini cara memasak 2. Ayam goreng tepung kres². Resep 2. Ayam goreng tepung kres² yang dibuat oleh Rusna W bisajadi .



    gambar untuk resep 2. Ayam goreng tepung kres²


    Resep 2. Ayam goreng tepung kres²


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam
    2. 7 sdm tepung bumbu (me; sajiku)
    3. 7 sdm terigu (optional)
    4. bahan pencelup :
    5. 1 btr putih telur
    6. 5 sdm air es
    7. bumbu halus :
    8. 2 siung bawang putih
    9. 1 siung bawang merah
    10. 1 sdt garam
    11. 1/2 sdt lada bubuk
    12. minyak untuk menggoreng

    Cara Membuat

    1. Potong ayam ukuran sedang / kecil. Campurkan dgn bumbu halus. Diamkan dlm kulkas minimal 30menit. Lebih lama lebih baik krn bumbu lebih meresap
    2. Campurkan tepung bumbu dan tepung terigu, (untuk mengurangi kadar asin dr tepung bumbu, jd sesuai selera aj)
    3. Campurkan bahan pencelup
    4. Panaskan minyak dgn api kecil
    5. Celupkan ayam ke dalam tepung hingga rata. Celupkan ke putih telur, (gunakan garpu agar tangan tdk basah sehingga tepung tdk bnyk menempel ditangan)
    6. Gulingkan dlm tepung, tutupi dgn tepung lalu remas2 sambil dibolak balik.. Klw ingin kulit yg keriting meremasnya jgn ragu2, jgn pelit pke jari ??Bila ingin kulit lebih tebal bs dicelup dan diguling tepung sekali lagi, lalu tepuk2.
    7. Segera goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan dgn api kecil, jgn mendiamkan ayam yg sdh terbalur terlalu lama agar hasilnya tdk keras.
    8. Sesekali balik, masak hingga matang, tandanya bl minyak ayam sdh kluar seperti gelembung2 dr dlm ayam dan bunyinya lebih nyaring.
    9. Note: sy menggunakan putih telur & air es sbg pencelup krna hasilnya lebih renyah dibanding pke terigu yg dicairkan.



    Demikianlah Resep 2. Ayam goreng tepung kres², Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep 2. Ayam goreng tepung kres² diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 2. Ayam goreng tepung kres² diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep 2. Ayam goreng tepung kres² dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-2-ayam-goreng-tepung-kres.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.