Resep 6_Nasi Keju Panggang Saus Bechamel oleh Mysweet Ladyluck
Berikut ini resep memasak 6_Nasi Keju Panggang Saus Bechamel. Resep 6_Nasi Keju Panggang Saus Bechamel yang dishare oleh Mysweet Ladyluck bisa menjadi 1-2 porsi.
Resep 6_Nasi Keju Panggang Saus Bechamel
Porsi: 1-2 porsi
Bahan-bahan
- loyang / kotak kertas alumunium, olesi butter, taburi tepung terigu
- 1 piring nasi
- 1 gelas susu cair
- 1 buah telor
- 1 genggam keju cheddar parut
- 1 genggam keju mozzarella parut
- 1 sdm tepung terigu
- 1 buah paprika, potong2
- 1 buah wortel, diparut
- 1 bawang bombay
- 3 siung bawang putih, iris halus / parut
- 1 sdm butter untuk menumis
- secukupnya Garam, merica, gula
- Kaldu blok / penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat
- Siapkan bahan
- Panaskan wajan, masukkan butter, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan wortel parut dan paprika, masak hingga layu. Tambahkan garam, merica, gula. Cek rasa. Matikan Api.
- Ambil sebagian tumisan, sisihkan, untuk taburan nanti.
- Buat Saus Bechamel : Dalam wadah lain, masukkan terigu, telur, keju cheddar parut, susu cair, aduk rata dengan garpu. Tambahkan garam, merica. Cek rasa.
- Siram saus béchamel ke wajan berisi tumisan. Nyalakan api, masak hingga meletup letup. Matikan api.
- Tambahkan nasi, aduk rata. Koreksi rasanya. Masukkan ke Loyang.
- Taburi sisa wortel dan paprika, keju cheddar, keju mozzarella.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan, sekitar 15 menit atau hingga matang. Sajikan dengan potongan telur rebus. MasyaAllah...
- Nyaaam...Silakan dinilai :) kurangnya dimana.
- Buat bekel sekolah atau kerja.. pantas tidak?