Resep Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven Karya Muthia

Resep Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven oleh Muthia

Dibawah ini adalah resep masakan Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven. Resep Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven yang dishare oleh Muthia bisa menjadi .

Resep Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi, potong-potong
2. 4 lembar daun jeruk (2 utk rebus daging, 2 utk tumis daging)
3. 4 lembar daun salam (2 utk rebus daging, 2 utk tumis daging)
4. 1 buah gula merah
5. 1 kotak santan kara
6. Sisa air rebusan daging
7. Secukupnya garam gula merica
8. Bumbu halus:
9. 4 siung bawang putih
10. 4 siung bawang merah
11. 1 sdm lengkuas bubuk/ 1 ruas lengkuas utuh
12. 2 sdm ketumbar bubuk
13. 1/2 sdt kunyit bubuk/ 1cm kunyit utuh

Cara Membuat

1. Rebus daging bersama sedikit garam, daun salam dan daun jeruk selama 30-60menit hingga daging empuk. Tiriskan. Potong kecil-kecil. Lalu haluskan dengan food processor setelah dingin. Tingkat kehalusan disesuaikan dengan keinginan. Simpan air rebusan dagingnya.

2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam dengan sedikit minyak hingga harum. Tuang sisa air rebusan daging. Aduk-aduk.

3. Tuang santan, dan masukkan gula merah, biarkan mendidih. Lalu masukkan daging yg sudah halus. Aduk-aduk.

4. Beri garam, gula, merica secukupnya hingga diperoleh rasa yang diinginkan. Masak hingga air habis dan daging mengering. Simpan dalam wadah kedap udara.

5. Agar lebih tahan lama, hangatkan setiap 2-3hari sekali tanpa minyak.

Itulah tadi Resep Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven Karya Muthia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven Karya Muthia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-abon-sapi-homemade-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.