Resep Ayam Goreng serundeng oleh Wina Septiani
Berikut ini adalah resep memasak Ayam Goreng serundeng. Resep Ayam Goreng serundeng yang dishare oleh Wina Septiani bisa disajikan 12 pot.
Resep Ayam Goreng serundeng
Porsi: 12 pot
Bahan-bahan
- 1.5 Kg ayam (pot 12)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh di keprak
- 2 biji laja di keprak
- bumbu halus :
- 5 bawang putih
- 8 bawang merah
- 3 ruas jari kunyit
- sedikit jahe biar ga amis
- 5 kemiri
- 1 sendok makan ketumbar
- sejumput jinten
- Secukupnya garam
- kaldu rasa ayam
- secukupnya gula
- 1 buah jeruk nipis untuk ayam
- 1/2 buah kelapa di parut
Langkah
-
Cuci bersih ayam lalu kasih perasan jeruk nipis diam kan selama kira2 10 menit cuci bersih kembali
-
Ulek semua bumbu halus. aq ga pernah di blnder soalnya rasa nya kurang nendang hehhe
-
Panas kan minyak secukup nya, lalu masukan bumbu halus, salam, sereh dan laja sampai wangi dan matang
-
Lalu masukan ayam aduk2 sampai rata dan meresap
-
Lalu masukan air secukup nya klo aq skitar 500ml, tunggu sampai mendidih lalu masukan garam gula dan kaldu koreksi rasa klo sudah pas masukan kelapa parut.
-
Tunggu sampai bener2 susut yah air nya
-
Klo udah dingin kan pisah kan ayam dan bumbu kelapa nya, tinggal di goreng dan sajikan deh
Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng serundeng, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng serundeng Kiriman dari Wina Septiani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng serundeng Kiriman dari Wina Septiani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-ayam-goreng-serundeng-kiriman_11.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.