Resep Bakso sapi homemade

Resep Bakso sapi homemade oleh Sanita Leona

Berikut ini cara membuat Bakso sapi homemade. Resep Bakso sapi homemade yang dibuat oleh Sanita Leona dapat disajikan .

Resep Bakso sapi homemade

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi
2. 35 gr es batu (sekitar 4 buah ukuran 2cmx2cm)
3. 1 buah putih telur
4. 3 sdm tepung tapioka
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1/2 sdm bawang putih bubuk (bisa pakai 2 butir bawang putih, digoreng kemudian dihaluskan)

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan, cincang daging sapi kecil2 >> harus benar2 dicincang kecil2 ya krn nanti diblender, kalo tidak kecil2 nanti serat daging nyangkut di pisau blender.
2. Masukkan daging cincang kedalam blender, masukkan es batu (esnya dihaluskan juga ya).
3. Blender sampai halus.
4. Tambahkan putih telur, blender sampai rata. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, bawang, merica dan baking powder. Blender lagi sampai tercampur rata.
5. Siapkan baskon besar, masukkan adonan bakso, uleni dan banting2 adonan sampai benar2 menyatu dan teksturnya lembut seperti pasta.
6. Bulat2kan dengan jari tangan.
7. Didihkan air sampai benar2 mendidih, kecilkan api masukkan bulatan2 bakso. Jika sudah mengapung lsg diangkat.
8. Taruh di air es.
9. Tiriskan. Siap dijadikan bakso kuah, bakso bakar, bakso goreng dll (saya dijadikan bakso kuah).

Demikianlah Resep Bakso sapi homemade, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bakso sapi homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso sapi homemade diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso sapi homemade dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-bakso-sapi-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.