Resep Cakalang Suwir Mercon

Resep Cakalang Suwir Mercon oleh miraputrid

Inilah resep cara membuat Cakalang Suwir Mercon. Resep Cakalang Suwir Mercon yang dishare oleh miraputrid bisa disajikan .

Resep Cakalang Suwir Mercon

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor cakalang besar
2. Bumbu iris :
3. 5 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 2 buah cabe merah
6. 12 cabe rawit (optional)
7. 1 siung lengkuas (geprek)
8. Pelengkap :
9. Secukupnya gula
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya royco ayam
12. Secukupnya air
13. Secukupnya minyak

Cara Membuat

1. Siapkan air untuk merebus ikan, panaskan, tunggu sampai air mendidih lalu masukkan ikan yang sudah dicuci bersih
2. Rebus ikan selama 20-25 menit, bolak balik agar matang merata, lalu tiriskan
3. Tunggu sampai ikan tidak terlalu panas, lalu suwir2 sesuai selera, sisihkan
4. Iris tipis semua bumbu iris dan geprek lengkuas, lalu tumis dengan minyak, aduk2 sampai bumbu layu dan wangi
5. Masukkan sedikit air (sekitar 1 cangkir), tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan cakalang yang sudah disuwir
6. Tambahkan gula, garam dan royco sesuai selera
7. Tes rasa, kalau sudah dirasa pas, matikan api
8. Ikan cakalang suwir siap disajikan ??

Demikianlah Resep Cakalang Suwir Mercon, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cakalang Suwir Mercon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cakalang Suwir Mercon diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cakalang Suwir Mercon dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-cakalang-suwir-mercon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.