Resep Capcay Kuah ala Mak Gege oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Dibawah ini adalah resep cara membuat Capcay Kuah ala Mak Gege. Resep Capcay Kuah ala Mak Gege yang dishare oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dapat disajikan 3-4porsi.
Resep Capcay Kuah ala Mak Gege
Porsi: 3-4porsi
Bahan-bahan
- 1 iket sawi hijau potong2
- 5 lembar sawi putih potong2
- 2 buah wortel iris serong panjang
- 3 buah babycorn potong kecil
- 1/2 batang kembang kol
- 5 buah bakso sapi
- 1 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang
- 50 ml air + 1sdm tepung maizena untuk mengentalkan
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa di skip)
- secukupnya air
- secukupnya garam, gula pasir
Langkah
-
Siapkan wajan tumis bumbu halus (bawang putih dan kemiri) hingga harum. Setelah itu masukkan 1 butir telur ayam orak arik hingga tercampur bumbu.
-
Masukkan bakso sapi aduk rata hingga tercampur dan beri air secukupnya.
-
Setelah itu masukkan wortel, baby corn, dan kembang kol masak hingga setengah matang. Lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih, beri sedikit lada bubuk garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk rata hingga semua sayuran tercampur dengan bumbu. Masak sayuran hingga lunak. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan larutan tepung maizena. Aduk rata. Angkat.
-
Siap disajikan
Itulah Resep Capcay Kuah ala Mak Gege, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Capcay Kuah ala Mak Gege diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay Kuah ala Mak Gege - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay Kuah ala Mak Gege - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-capcay-kuah-ala-mak-gege.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.