Resep Chicken Palau with Homemade Tomato Chutney (Fiji Indian dishes) oleh Fisiana Cahyadi
Inilah resep masakan Chicken Palau with Homemade Tomato Chutney (Fiji Indian dishes). Resep Chicken Palau with Homemade Tomato Chutney (Fiji Indian dishes) yang ditulis Fisiana Cahyadi bisa jadi 4 Porsi.
Resep Chicken Palau with Homemade Tomato Chutney (Fiji Indian dishes)
Porsi: 4 Porsi
Bahan-bahan
- bahan ayam :
- 2.5 sdm olive oil
- 1 sdt jinten bubuk
- 1/2 bawang bombay,iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm garam masala
- 350 gr ayam fillet,potong dadu
- secukupnya garam
- Bahan Vegetable :
- 1.5 sdm olive oil
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 5 lembar bay leaves
- 1/4 sdt cengkeh bubuk
- 1 sdt cardamom bubuk
- sejumput star annise bubuk atau 1 bunga lawang
- 1/2 kayu manis yg batang, patahkan jadi 2
- 1/2 bawang bombay
- sesuai selera cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 1.5 sdm garam masala
- 1 1/4 cups mixed vegetable
- secukupnya garam
- bahan pelengkap :
- 1.5 cups beras Basmati
- 2.5 cups air
- segenggam Daun Ketumbar
- homemade tomato chutney
Langkah
-
Cuci beras basmati lalu rendam selama 30menit, tiriskan airnya dan masukkan ke rice cooker
-
Tumis bahan ayam : masukkan olive oil lalu jinten,bawang bombay dan bawang putih,tumis hingga harum dan lembut lalu tambahkan masala dan ayam,bumbui dengan garam, aduk2 hingga rata. masak ayam selama 15menit(api kecil saja). lalu matikan api dan pindahkan hasil tumisan ke atas beras di rice cooker
-
Tumis bahan sayur : masukkan 1.5sdm olive oil, jinten bubuk, bay leaves,adas, cardamom bubuk,
star annise,kayu manis,cabe, bawang bombay dan bawang putih. tumis hingga bawang harum dan lembut dulu lalu aduk2 hingga merata. -
Tambahkan masala dan mixed vegetable. Masak kira2 3menit,bumbui dengan garam lalu pindahkan hasil tumisan sayur ke rice cooker.
-
Tambahkan segenggam Daun ketumbar dan air lalu aduk rata. Masak kira2 12menit(saya memilih metode risotto di rice cooker),di rice cooker biasa juga bisa.
-
Sajikan bersama dengan tomato chutney(saya buat homemade). cara membuatnya seperti sambel bawang tomat saja :bawang merah +bawang putih+ tomat+cabe + jahe+cardamom bubuk+masala+ 1sdt red wine+1sdt vinegar+ gula+ garam)
-
Selamat menikmati?
Itulah tadi Resep Chicken Palau with Homemade Tomato Chutney (Fiji Indian dishes), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chicken Palau with Homemade Tomato Chutney (Fiji Indian dishes) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Palau with Homemade Tomato Chutney (Fiji Indian dishes) Dari Fisiana Cahyadi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Palau with Homemade Tomato Chutney (Fiji Indian dishes) Dari Fisiana Cahyadi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-chicken-palau-with-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.