Resep French Fries ala KFC Gampang oleh Leli Nad
Berikut ini adalah resep masakan French Fries ala KFC Gampang. Resep French Fries ala KFC Gampang yang dishare oleh Leli Nad dapat disajikan 1 toples kecil.
Resep French Fries ala KFC Gampang
Porsi: 1 toples kecil
Bahan-bahan
- 3 buah kentang besar
- 3 siung bawang putih geprek
- Secukupnya garam
- Sejumput gula
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong memanjang. (Potongan kentangnya bisa di masukkan ke air agar tidak berubah warna coklat)
-
Cuci bersih potongan kentang
-
Panaskan air, masukkan bawang putih geprek, garam, sedikit gula dan potongan kentang. Tunggu hingga mendidih (kira-kira 5 menit)
-
Diamkan rebusan kentang kurang lebih 5 menit lalu masukkan freezer selama 20 menit
-
Campurkan kentang dengan tepung terigu dan tepung maizena. (Fungsi tepung biar rasanya crunchy dan kress, makin banyak tepung makin kress, tapi jangan terlalu banyak juga ya) (TIPS biar gampang kecampur, masukkan tepung dan kentang ke dalam toples lalu aduk aduk)
-
Masukkan kentang yang telah dicampur tepung ke dalam freezer kurang lebih 2 jam
-
Goreng kentang hingga setengah matang lalu diamkan/ bisa masukkan di dalam kulkas kurang lebih 10 menit
-
Goreng kembali kentang hingga coklat keemasan.
-
Voillaaa.. Kentang ala KFC siap disajikan dengan campuran garam/royco. Atau bisa juga dengan saos tomat dan mayonnaise.
-
NOTE: sisa dari kentang yang telah dicampur tepung (step 6) bisa di taruh freezer lagi dan bisa digoreng kapan aja :)
Itulah tadi Resep French Fries ala KFC Gampang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep French Fries ala KFC Gampang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep French Fries ala KFC Gampang By Leli Nad diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep French Fries ala KFC Gampang By Leli Nad dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-french-fries-ala-kfc-gampang-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.