Resep Fried Apple Pie

Resep Fried Apple Pie oleh Rurin Wahyu Listriana

Inilah cara membuat Fried Apple Pie. Resep Fried Apple Pie yang dishare oleh Rurin Wahyu Listriana bisa disajikan .

Resep Fried Apple Pie

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr apel hijau kupas, potong dadu kecil
2. 25 gr kismis cuci bersih
3. 50 gr gula pasir
4. 50 gr gula palem (brown sugar)
5. 1/2 sdt kayumanis bubuk
6. 1/2 sdt air jeruk lemon/jeruk nipis
7. sejumput garam
8. 1/2 sdm margarin/butter
9. 1 /2 sdm peres tepung maizena + 25 ml air putih, aduk rata
10. Bahan Kulit
11. 125 gr tepung terigu
12. 36 gr margarin cair panas
13. secukupnya air putih
14. secukupnya garam
15. 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

1. Panaskan margarin hingga meleleh di dalam wajan, kemudian masukkan apel, kismis, gula pasir, gula palem, kayu manis, air jeruk lemon/nipis dan garam halus, aduk hingga tercampur rata. Aduk terus hingga apel terlihat layu berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan cairan.
2. Tuangkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental. Setelah adonan isi mengental dan masak, angkat dan dinginkan.
3. Cara membuat kulit pie
4. Masukkan tepung terigu, garam dan gula pasir dalam wadah, tuangkan margarin cair panas dan air putih
5. Aduk campuran tepung terigu dengan sendok kayu hingga menggumpal dan tercampur rata
6. Kemudian uleni dengan tangan hingga adonan tidak lengket di tangan/kalis. Istirahatkan adonan selama 15 menit (agar adonan lemas) sambil ditutup plastik supaya tidak kering.
7. Giling adonan kulit pie dengan pasta maker/penggilingan mie, hingga ketebalan
8. Seperti menggiling kulit kue pastel goreng. Kalau tidak ada pasta maker bisa menggiling dengan gilingan manual (roll pin kayu) 5. Potong2 kulit pie yang sudah digiling tipis dengan ukuran 15x10cm
9. Letakkan isian apel di tengah2 kulit pie, olesi seluruh pinggiran kulit pie denga air putih.
10. Lipat bagian sebelah kanan kulit pie menutup isian apel, tekan2 agar menempel.
11. Gurat2 dengan pisau pada bagian sebelah kiri kulit pie, kemudian lipat ketengah dan tekan2 agar menempel kuat. Tekan juga bagian ujung2 apple pie dengan garpu agar menempel dan terlihat cantik. Step By Step Cara Melipat Apple Pie
12. Goreng Apple Pie dalam minyak goreng yang cukup banyak dan panas sedang

Demikianlah Resep Fried Apple Pie, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Fried Apple Pie diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fried Apple Pie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Fried Apple Pie dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-fried-apple-pie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.