Home » Uncategories » Resep Kare ayam solo Karya Bety Kartika

Resep Kare ayam solo Karya Bety Kartika

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kare ayam solo Karya Bety Kartika

    • Resep Kare ayam solo oleh Bety Kartika

    Berikut ini resep masakan Kare ayam solo. Resep Kare ayam solo yang dibuat oleh Bety Kartika dapat disajikan .



    gambar untuk cara membuat Kare ayam solo


    Resep Kare ayam solo


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg daging ayam(lebih baik bag.dada karena gampang disuwir)
    2. 3 buah wortel (jmlh boleh sesuai selera)
    3. secukupnya kecambah / taoge (siram dengan air panas sisihkan)
    4. 1 pc santan instan (saya pake kara)
    5. bumbu Pawon :
    6. jahe
    7. kunyit yg sdh dibakar
    8. daun salam
    9. lengkuas
    10. bumbu lainnya :
    11. 5 siung bawang putih
    12. 1/2 sendok teh ketumbar
    13. 3 batang cengkeh
    14. kaldu bubuk jamur (pengganti msg)
    15. 1,5 sendok mkn garam
    16. 1 sendok mkn gula
    17. 1/2 sisir gula Jawa
    18. 6 siung bawang merah
    19. 1 biji kemiri
    20. secukupnya bawang goreng

    Cara Membuat

    1. Haluskan bawang merah&putih,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar (saya pake blender) dan geprek lengkuas sisihkan

    2. Rebus ayam sampe lunak sekitar 30 menit,tiriskan dan suwir ayam,sementara sisihkan air kaldunya

    3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam, lengkuas yg sdh digeprek sampai harum

    4. Masukan sedikit air kaldu rebusan ayam (kalau pake ayam kampung boleh dipake semua) dan tambahkan air sekitar setengah panci (sesuaikan air dengan jumlah bahan jk pakai air kaldu semua maka air tdk diperlukan lg)

    5. Setelah air mendidih masukan wortel bumbui garam,gula,merica bubuk dan kaldu jamur (penyedap)

    6. Setelah wortel empuk,masukan santan instan sambil diaduk supaya tdk pecah santannya,cicipi

    7. Setelah santan tercampur,rasa sudah sesuai selera,matikan api

    8. Sajikan dengan menyusun nasi,ayam suwir,kecambah,siram dengan kuah taburi bawang goreng

    9. Lengkapi dengan sambal (saya pake sambal instan terasi Finna)




    Itulah Resep Kare ayam solo, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Kare ayam solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare ayam solo Karya Bety Kartika diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kare ayam solo Karya Bety Kartika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-kare-ayam-solo-karya-bety-kartika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.