Resep Ketupat gulai tauco oleh Ana Mariana Koto
Dibawah ini adalah resep memasak Ketupat gulai tauco. Resep Ketupat gulai tauco yang ditulis Ana Mariana Koto cukup untuk 10 org.
Resep Ketupat gulai tauco
Porsi: 10 org
Bahan-bahan
- 500 beras
- 10 sarang ketupat sedang
- 1/4 kacang panjang/buncis
- 1 selonjor tempe
- 1 papan pete
- segenggam rimbang
- 5 buah hati ayam
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 1 ruas kelingking jahe
- asam jawa diambil airnya
- 4 butir kemiri
- 3 sendok makan tauco medan
- 2 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas ibu jari lengkuas
- 1 liter santan sedang
- 500 gram mie basah
- 3 bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 SDT lada bubuk
- 1 SDM cabe bubuk
- 2 batang daun seledri
Cara Membuat
- Pertama kita bikin ketupatnya, isi ketupat dengan beras kira 50 persen Dr besar ketupat rebus, dalam presto tunggu hingga 40 menit dari bunyi desis..Angkat dan tunggu uap panci menghilang gantung ketupat yaa
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih jahe kemiri, lengkuas geprek, panaskan minyak dan tumis, masukan rempolo atau hati yg sudah dipotong dadu tunggu hingga matang
- Masukan juga buncis atau kacang panjang yg sudah diiris serong, begitu juga dengan tempe yg sudah digoreng dan diiris dadu
- Setelah layu masukan lengkuas yg sudah digeprek, daun salam dan serai, masukan 1 Liter santan sedang
- Tunggu hingga matang, pelengkap kita buat mie goreng, bawang merah bawang putih haluskan tumis campur lada dan çabe halus masukan mie setelah matang taburi dengan seledri
- Sajikan ketupat dengan kerupuk merah..
Itulah Resep Ketupat gulai tauco, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ketupat gulai tauco diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketupat gulai tauco diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ketupat gulai tauco dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-ketupat-gulai-tauco.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.