Resep Kue ultah green tea lapis kukus?? oleh Gaby Zakaria
Dibawah ini adalah cara membuat Kue ultah green tea lapis kukus??. Resep Kue ultah green tea lapis kukus?? yang dishare oleh Gaby Zakaria bisajadi .
Resep Kue ultah green tea lapis kukus??
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 btr telur uk besar
- 230 gr gula halus
- 150 gr tepung segitiga
- 1 sdm SP
- 50 gr susu bubuk(aku dancow fullcream)
- 50 gr minyak sayur
- 150 cc air
- 2 sachet SKM
- 1 sachet greentea original (2 sdt)
- Springkle untuk taburan
- Whipp cream (aku merk haan)
- Vanilla essence
- Pewarna kuning dan hijau tua
Cara Membuat
- Masukkan telur, sp dan gula kocok hingga berwrna putih..
- Masukan air+susu+ minyak yg telah dicampur satu kedlm adonan smbari tetap di mixer
- Pabila adonan sudah mengental dan mengembang masukan tepung sembaribtetap dimixer kecepatan rendah
- Bagi 2 bagian scra merata, adonan pertama tambahkan 2 tetes warna kuning + vanilla essense, yg kedua masukan bubuk greentea dan warna hijau tua 1 tetes pabila warna hijau dirasa kurang (bsa dihilangkan)
- Masukan ke loyang uk 22 yg sudah diolesi mentega sbyk 2 centong sayur lalu kukus selama 4 menit
- Tusuk untuk memastikan kue sudah terkukus matang merata.. lalu tambahkan adonan hijau 2 centong sayur.. begitu seterusnya sampai adonan selesai ( gak usah tiap lapis ditusuk2, ckp untuk yg pertama dan adonan terakhr saja
- Nahh ini hasilnya...
- Note: panci kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu
- Cara buat whipp cream bsa dilihat dibungkusnya
- Oleskan whipcream ke kue, ingat whipcream sifatnya spt es krim.. gmpang mencair, jd setelah dibuat, masukan kefreezer sekitar 15 menit lalu baru digunakan untuk memperlambat pelumeran yg berlebih
- Taburkan springkle di sentuhan terakhr????.. jadi dehhh kue ultah sederhananya.??.. happy birthday ????