Resep Lodeh Nangka ala Anak Kost oleh Prathidina
Inilah cara memasak Lodeh Nangka ala Anak Kost. Resep Lodeh Nangka ala Anak Kost yang ditulis Prathidina bisa disajikan 3 porsi.
Resep Lodeh Nangka ala Anak Kost
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 100 gr nangka muda cacah (biasanya sudah ada yg cacah kalau beli di abang sayur/ pasar)
- 5 buah petai diiris tipis ( yang gasuka petai bisa diganti sayuran yg lain)
- 1 genggam daun melinjo (bisa dengan buah melinjonya kalau suka)
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabai rawit merah(sesuai selera)
- 2 buah cabai merah besar
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas kira - kira 2cm
- 1 bungkus santan kara
- secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk
- 1 sdt ebi kering
Langkah
Panasnkan ricecooker( dalam posisi cook) dan beri minyak goreng kira - kira 2 sendok makan
Tumis bumbu - bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum, lalu masukkan petai dan ebi kering tumis sebentar.
Setelah bumbu layu dan harum masukkan air, santan dan nangka muda, rebus hingga mendidih dan nangka empuk tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Setelah tercampur rata masukkan daun melinjo masak lagi hingga mendidih angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Lodeh Nangka ala Anak Kost, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lodeh Nangka ala Anak Kost diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Nangka ala Anak Kost Oleh Prathidina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh Nangka ala Anak Kost Oleh Prathidina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-lodeh-nangka-ala-anak-kost-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.