Resep Mango Sticky Rice oleh Endah Sulistyaningrum
Dibawah ini adalah resep memasak Mango Sticky Rice. Resep Mango Sticky Rice yang dibuat oleh Endah Sulistyaningrum cukup untuk 5 porsi.
Resep Mango Sticky Rice
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 kg beras ketan
- 3 mangga arum manis
- 3 santan kara segitiga
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 3 sdm wijen sangrai
Cara Membuat
- Cuci bersih beras ketan dan rendam selama 4 jam lalu tiriskan
- Kukus beras ketan selama 15 menit.
- Dua santan kara diencerkan dengan air 2 gelas tambahkan daun pandan dan garam 1/4 sendok teh boleh ditambah jika ingin asin, aduk terus jangan sampai pecah dan santan mendidih matikan api.
- Masukkan beras yg sudah dikukus ke santan dan aduk sampai rata sampai santan meresap dan tutup panci
- Setelah dingin ketan kukus kembali 15 menit atau sampai matang.
- Sambil menunggu ketan matang,buat saos, tuang 1 sachet santan kara segitiga dan encerkan dengan air 1 1/2 gelas, campur dengan tepung maizena 1 sdm, gula pasir 2 sdm dan garam sedikit. Masak sampai mengental dan matikan
- Setelah ketan matang,dinginkan sebentar tata diatas piring dengan potongan mangga dan disiram dengan saos dan taburan wijen. Siap di sajikan...
Itulah Resep Mango Sticky Rice, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mango Sticky Rice diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mango Sticky Rice diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mango Sticky Rice dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-mango-sticky-rice.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.