Resep Mie aceh goreng oleh azizah rahmawati
Inilah cara membuat Mie aceh goreng. Resep Mie aceh goreng yang dibuat oleh azizah rahmawati bisa menjadi .
Resep Mie aceh goreng
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie telur (sy pakai mie urai bungkus merah)
- 1 genggam cincangan kol
- 1 genggam tauge
- 1 batang daun bawang (potong kecil)
- 1 batang daun seledri (potong kecil)
- 1 buah tomat
- secukupnya aneka bakso ikan,cumi dan kepiting
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 gelas kecil santan (1 sdm santan kara ditambah air)
- bumbu halus
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 4 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- 2 cm kunyit
- 2 sdm bubuk kari
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya air
Cara Membuat
- Haluskan bumbu (bumbu ini bisa dipakai untuk 2 kali masak mie aceh ya) sekali masak ambil 2 sdm saja.
- Ini aneka bakso ikan,kepiting,cumi
- Rebus mie telur hingga mengembang dan tiriskan. Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan aduk agar tidak lengket dan menggumpal.
- Panaskan 1 sdm minyak dan tumis bumbu halus hingga harum,masukkan santan dan aduk.
- Masukkan kol,tauge, dan daun bawang seledri. Tambahkan air dan masak hingga mendidih
- Masukkan aneka baso dan tomat aduk rata. Lalu tambahkan mie telurnya aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan dengan irisan mentimun dan emping (jika ada)
Itulah Resep Mie aceh goreng, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie aceh goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie aceh goreng diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie aceh goreng dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-mie-aceh-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.