Resep Mie Goreng Jawa oleh Cindy dwi yuliandi
Berikut ini adalah resep masakan Mie Goreng Jawa. Resep Mie Goreng Jawa yang dibuat oleh Cindy dwi yuliandi cukup untuk 5 porsi.
Resep Mie Goreng Jawa
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 bks mie telor (rendam di air dingin-tiriskan)
- 1 butir telur ayam
- 1 bks bakso sapi (iris/potong sesuai selera)
- 2 ikat pakcoy (cuci-potong2)
- 1 buah tomat (cuci-potong2)
- 3 buah cabai keriting/cabai merah (cuci-iris serong)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 keping kemiri
- Secukupnya merica biji
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- Secukupnya air kaldu ayam (bisa diganti penyedap r***o/m****o)
- 2-3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
Cara Membuat
- Haluskan duo bawang bersama kemiri dan biji merica.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukan telur lalu orak arik. Kemudian masukan bakso sapi. Aduk sebentar.
- Tambahkan air kaldu/air matang secukupnya. Lalu masukan garam, gula, kecap, saus tiram dan saus sambal sesuai selera. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih cek rasa. Jika dirasa sudah pas kemudian masukan pakcoy, cabai merah dan tomat. Aduk rata. NOTE: airnya jangan sampai habis ya. Kalau terlalu seret tambahkan air panas lagi.
- Jika pakcoy sudah empuk terakhir masukan mie telor lalu aduk hingga rata dan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan. Lalu tambahkan seledri dan bawang goreng (jika suka)
Itulah Resep Mie Goreng Jawa, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Goreng Jawa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Goreng Jawa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Goreng Jawa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-mie-goreng-jawa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.