Resep Mie Tektek Kuah ??ala abang2 oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Berikut ini adalah cara membuat Mie Tektek Kuah ??ala abang2. Resep Mie Tektek Kuah ??ala abang2 yang ditulis Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dapat disajikan 5-6porsi.
Resep Mie Tektek Kuah ??ala abang2
Porsi: 5-6porsi
Bahan-bahan
- 150 gr mie kuning basah
- 1/2 dada ayam rebus lalu disuwir
- 2 butir telur ayam
- 5 lembar kol iris tipis
- 10 lembar sawi hijau potong2
- 1 buah tomat potong 6bagian
- 500 ml air matang
- 2 sdm kecap manis
- 3 buah cabai rawit ulek kasar (sesuai selera pedasnya)
- secukupnya garam, gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk
- minyak goreng
- ??Bumbu Halus :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
- ??Pelengkap : irisan timun dan kerupuk
Cara Membuat
- Seduh mie basah dengan air panas selama kurleb 3menit hingga tekstur nya lunak.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng lalu orak arik telur hingga matang, angkat sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol, sawi hijau, suwiran ayam, dan telur. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu.
- Tambahkan air, tomat, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cabai rawit uleg. Aduk2, koreksi rasa.Masak hingga mendidih.
- Terakhir masukkan mie basah, masak hingga bumbu meresap dan matang.
- Angkat siap disajikan ??
Itulah tadi Resep Mie Tektek Kuah ??ala abang2, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Tektek Kuah ??ala abang2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Tektek Kuah ??ala abang2 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Tektek Kuah ??ala abang2 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-mie-tektek-kuah-ala-abang2.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.