Resep Nugget Lele oleh Magnalia Widyaiswara
Dibawah ini adalah resep cara membuat Nugget Lele. Resep Nugget Lele yang dibuat oleh Magnalia Widyaiswara bisa disajikan .
Resep Nugget Lele
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan lele
- 2 bh jeruk nipis
- 3 sdm tepung sagu
- 3 sdm tepung terigu
- 4 siung bawang putih (cincang)
- 3 siung bawang merah (cincang)
- 2 bh wortel (parut)
- Daun bawang dan seledri (iris tipis)
- 1 btr telur
- secukupnya Garam, gula, lada
- Bahan untuk menggoreng :
- Tepung panir/tepung roti
- Telur (kocok lepas)
Langkah
Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya lalu kukus kurleb 5 menit, lalu angkat dan ambil daging lele nya, sisihkan duri dan kepalanya
Blender lele dan campurkan dgn bahan lainnya lalu aduk rata
Tuangkan adonan nugget ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak
Kukus kurleb 15 menit
Dinginkan dan keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai selera (kalau saya bentuk segitiga)
Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balur dg tepung panir
Goreng hingga kecoklatan
Siap santap dg saus sambal/tomat (kalo yg di foto saya pakai sendok plastik, potong ujungnya, gunakan sebagai tusukan nugget)
Selamat mencoba??
Demikianlah tadi Resep Nugget Lele, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nugget Lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Lele Karya Magnalia Widyaiswara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget Lele Karya Magnalia Widyaiswara dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-nugget-lele-karya-magnalia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.