Home » Uncategories » Resep Ogura Kentang-Keju

Resep Ogura Kentang-Keju

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ogura Kentang-Keju

    • Resep Ogura Kentang-Keju oleh teh atiek

    Berikut ini cara memasak Ogura Kentang-Keju. Resep Ogura Kentang-Keju yang dishare oleh teh atiek bisa disajikan .



    gambar untuk resep makanan Ogura Kentang-Keju


    Resep Ogura Kentang-Keju


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan-bahan
    2. Bahan A:
    3. 5 kuning telur
    4. 1 butir telur utuh
    5. 5 sdm tepung kentang (bisa diganti 150gram rebusan kentang)
    6. 75 gram keju parut, bisa dicampur dgn parmesan biar ngeju banget
    7. 70 gram minyak goreng
    8. 70 gram susu cair
    9. 70 gram tepung terigu pro sedang
    10. 10 gram tepung maizena
    11. bahan2 B :
    12. 5 putih telur
    13. 80 gram gula pasir
    14. cream of tartar/ perasan jeruk nipis

    Cara Membuat

    1. Siapkan bahan A
    2. Siapkan bahan B
    3. Aduk semua bahan A dengan menggunakan whisk balon.
    4. Tuangkan tepung n maizena sambil diayak. Sisihkan
    5. Sekarang kita eksekusi yg bahan B : Aduk putih telur dengan menggunakan mixer sampai kaku, masukkan sedikit demi sedikit gula pasir sambil tetap diaduk, masukkan cott.
    6. Masukkan adonan putih telur secara bertahap (3 tahap), aduk balik dgn menggunakan spatula sampai tercampur rata dan tidak ada adonan yg mengendap.
    7. Jadinya seperti ini
    8. Sewaktu mengadon panaskan oven terlebih dahulu yaaa. Setelah adonan selesai dibuat, tuang adonan ke loyang (bebas ya mau loyang bentuk apa aja) saya pakai loyang segiempat 18×18. Karena pemanggangan pakai tekhnik steam bath baiknya menggunakan loyang yg tdk ada sambungan. Klo gk punya pakai loyang biasa juga gk masalah, tapi hrs dilapisi alufoil. Pakai loyang bongkar pasang juga saya mah tetep pakai alufoil, takut air merembes. Panggang dgn suhu 170° C Selama 60-70 menit Api atas bawah
    9. Panggang pake tekhnik au bain marie
    10. Voillaaaa sdh jadiiii



    Itulah Resep Ogura Kentang-Keju, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ogura Kentang-Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Kentang-Keju diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ogura Kentang-Keju dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-ogura-kentang-keju.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.