Resep Onde-Onde Kacang Hijau (Krispi di luar Lembut di dalam) oleh Adelia Kubat
Inilah resep cara membuat Onde-Onde Kacang Hijau (Krispi di luar Lembut di dalam). Resep Onde-Onde Kacang Hijau (Krispi di luar Lembut di dalam) yang dibuat oleh Adelia Kubat bisa menjadi .
Resep Onde-Onde Kacang Hijau (Krispi di luar Lembut di dalam)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Kulit :
- 250 gram tepung ketan
- 35 gram tepung beras
- 50 gram kentang (kukus, haluskan)
- 1/2 sdt garam
- 160 gram gula pasir
- 1/4 sdt vanili
- 100-200 ml air panas (dituang perlahan)
- 100 gram wijen
- Bahan Isi :
- 100 gram kacang hijau kupas (rendam 60 menit)
- 60 gram gula pasir
- 100 ml santan
- 1 helai daun pandan (simpulkan)
Cara Membuat
- Isi : kukus kacang hijau yg sudah direndam selama 20 menit, kemudian haluskan saat masih panas. Masak bersama santan, gula, dan pandan hingga Kalis. Sisihkan.
- Kulit : Campur semua bahan kering (kecuali wijen). Tuangi dg air panas sedikit demi sedikit hingga dapat dibentuk.
- Bentuk bulatan dg bahan isi dan bentuk bulatan dg bahan kulit.
- Pipihkan bulatan bahan kulit, Isi dg bahan isi, kemudian bentuk bulat kembali dg isian di tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Gulingkan ke dalam air dingin, kemudian gulingkan ke dalam wadah berisi wijen, dg sedikit ditekan-tekan agar wijen menempel dan bentuk tetap bulat.
- Goreng di minyak yg banyak dg api sedang hingga mengapung dan warna menjadi kecoklatan. Kalau kurang coklat, maka tekstur krispi ya tidak muncul atau kurang maksimal. ??
Itulah Resep Onde-Onde Kacang Hijau (Krispi di luar Lembut di dalam), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Onde-Onde Kacang Hijau (Krispi di luar Lembut di dalam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde-Onde Kacang Hijau (Krispi di luar Lembut di dalam) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde-Onde Kacang Hijau (Krispi di luar Lembut di dalam) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-onde-onde-kacang-hijau-krispi-di.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.