Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss oleh Tutik_bundaananhaydar
Dibawah ini adalah resep memasak Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss. Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss yang dibuat oleh Tutik_bundaananhaydar bisa disajikan 3 porsi.
Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- Secukupnya Ikan asin (kemaren lp nimbang) , rendam di air hangat plus 1 sdm garam
- 100 gr cumi asin, rendam air panas plus garam 1 sdm kurleb 30 menit
- 15 cabe merah
- 10 bh cabe rawit merah
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 btr kemiri
- 3 bh tomat
- 1 bh serai, ambil bagian putih, iris halus
- Secukupnya kemangi
- 4 lbr daun salam
- Daun pisang
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula merah sisir
Langkah
-
Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, gula merah, dan tomat. Tambahkan garam dan serai, aduk rata bagi menjadi 2. 1 bagian untuk ikan asin dan separonya untuk cumi asin
-
Siapkan daun pisang, tata daun salam, bumbu, ikan asin, kemangi, bumbu. Bungkus dan semat lidi. Kukus kurleb 10 menit
-
Campurkan sisa bumbu dengan cumi asin. Siapkan daun pisang tata daun salam, kemangi, cumi asin pulus bumbu, daun kemangi terakhir tutup bumbu. Bungkus daun pisang. Kukus selama 10 menit
-
Bakar sebentar pepes di bara api (saya di atas kompor aja sebentar)
-
Sajikan hangat dengan nasi putih, kalau ada daun kedondong boleh dicampur buat gantiin tomat, pasti lebih sedep sayang susah nyarinya
Demikianlah Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss By Tutik_bundaananhaydar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss By Tutik_bundaananhaydar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-pepes-ikan-asin-dan-cumi-asin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.