Resep Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce) oleh indahsukma_
Berikut ini adalah resep Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce). Resep Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce) yang ditulis indahsukma_ bisa disajikan 4 porsi.
Resep Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Ravioli :
- 100 gr Terigu
- 1 sdm minyak sayur
- 1 butir telur
- secukupnya Garam
- Bahan isi :
- 2 ikat bayam, siangi dan cuci bersih
- 200 gr ayam rebus, cincang kasar
- 50 gr bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 10 gr margarin
- 1 sdm oregano
- 100 gr cream cheese
- secukupnya Garam
- Bahan Tomato Cream Sauce :
- 50 gr Bawang bombay, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 buah tomat merah (buat tomato concasse. bisa googling untuk cara membuatnya yaaaa)
- 1 sdm gula pasir
- 2 tbsp tomato paste
- 300 ml kaldu sapi
- 2 sdm cooking cream
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt Lada
- sedikit Thyme
Cara Membuat
- Ravioli : Tempatkan tepung terigu dan garam dalam bowl, buat semacam lubang di tengahnya. Tambahkan minyak dan telur. Campur dan adoni hingga menjadi adonan yang kalis. BUlatkan menjadi bola besar, lalu istirahatkan.
- Potong adonan menjadi 2 bagian, giling dengan rolling pin atau mesin penggiling pasta, masing-masing menjadi berbentuk persegi panjang dengan ukuran +/- 30cm x 15 cm. Sisihkan.
- Isian : Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan bayam. Aduk hingga bayam layu, lalu masukkan ayam rebus yang telah dicincang. Bumbui dengan garam dan oregano, aduk rata. Angkat dari atas kompor, lalu dinginkan. Tambahkan cream cheese, ratakan.
- Letakkan lembaran ravioli di atas permukaan datar, beri 1 sdm isian, beri jarak masing-masing sekitar 1 cm. Olesi bagian adonan yang tidak diberi isi dengan air. Kemudian tutup dengan lembaran ravioli yang lain. Rekatkan sisi-sisinya. Kemudian potong-potong menjadi persegi +/ 5cm.
- Didihkan air dalam panci, rebus ravioli selama 3 menit kemudian tiriskan.
- Saus Tomato Cream : Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan tomato concasse, tomato paste, aduk rata. Tuang kaldu sapi dan bumbui dengan gula, garam, lada dan thyme. Terakhir, tambahkan cooking cream dan aduk rata.
- Sajikan ravioli di atas piring / mangkuk saji dengan sausnya. Yummy!!
Itulah tadi Resep Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-ravioli-bayam-krim-keju-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.