Resep Resep donat jco oleh Ririn Umma Mishary
Dibawah ini adalah resep cara membuat Resep donat jco. Resep Resep donat jco yang dishare oleh Ririn Umma Mishary dapat disajikan 17pcs @50gr.
Resep Resep donat jco
Porsi: 17pcs @50gr
Bahan-bahan
- 500 gr tepung protein tinggi
- 7 gr ragi
- 70 gr gula pasir
- 250 ml susu hangat
- 50 gr mentega/margarin
- Sejumput garam
- 1/4 sdt vanili bubuk (boleh skip)
- 1 kuning telur
- 1 telur utuh
Langkah
-
Boleh diaktifkan dulu raginya atau langsung campur ke terigu, gula pasir, kuning telur, 1 telur utuh dan masukan susu hangat sedikit2. Uleni/mixer hingga stengah kalis. Masukan mentega/margarin uleni sebentar. Kemudian masukan garam dan vanili bubuk hingga kalis elastis
-
Proofing 1 jam (sesuai suhu udara sekitar)
-
Kempeskan adonan dan timbang adonan sebanyak 50gr. Gilas adonan dan cetak lubang donat dengan menggunakan spuit atau ditahap ini bebas dalam mencetak donat dengan alat2 yg ada
-
Proofing selama 45 menit-1 jam. Kalo saya pada saat adonan sudah dicetak dan tahap pengembangan ini, adonan saya taro diatas kertas roti yg sudah ditaburi sedikit terigu, agar pada saat menggoreng tinggal melepaskan adonan tanpa tersentuh tangan/adonan penyok atau tidak bulat sempurna
-
Panaskan minyak dengan api kecil dan minyak harus banyak sampai donat mengambang. Goreng donat tanpa harus dibolak balik agar muncul white ring. Goreng hingga kecoklatan. Okee selamat mencoba
Demikianlah tadi Resep Resep donat jco, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Resep donat jco diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Resep donat jco - Ririn Umma Mishary diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Resep donat jco - Ririn Umma Mishary dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-resep-donat-jco-ririn-umma-mishary.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.