Resep Risol Mayonnaise oleh Ecka Rahma
Inilah cara memasak Risol Mayonnaise. Resep Risol Mayonnaise yang ditulis Ecka Rahma bisa menjadi 17 porsi.
Resep Risol Mayonnaise
Porsi: 17 porsi
Bahan-bahan
- ?? Bahan kulit :
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 500 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- ?? Bahan mayo:
- 180 gr mayonnaise
- 1 saset susu kental manis putih
- 40 gr keju parut (optional)
- ?? Bahan Isi :
- 2 batang sosis sapi (potong tipis)
- 2 butir telur rebus (potong)
- ?? Bahan baluran :
- Tepung panir
- 75 ml sisa adonan kulit
Langkah
-
Campur semua bahan kulit jadi satu, kocok dengan menggunakan whisker atau kl tidak ada bisa pakai spatula sampai tidak bergerindil.
-
Campur bahan mayo jadi satu, aduk hingga rata
-
Potong2 bahan isian sesuka selera
-
Panaskan wajan teflon dengan api kecil panggang bahan kulit, dan sisakan sedikit adonan untuk membalur
-
Tata kulit dan isi dengan bahan mayo dan bahan isian, lipat seperti amplop. Lakukan hingga habis.
-
Celupkan risol yg telah di cetak tadi kedalam sisa adonan kulit, lalu balur dengan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
-
Masukan kedalam frezer
-
Jika ingin dinikmati, panaskan minyak dengan api sedang, goreng risol yang telah di bekukan hingga berwarna kuning keemasan.
-
Sajikan dengan saos sambal atau cabai rawit.
-
Note : saya tidak menggunakan telur untuk membalur, karena bau amis setelah di bekukan. Jd kurang suka.
Itulah Resep Risol Mayonnaise, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Risol Mayonnaise diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risol Mayonnaise - Ecka Rahma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risol Mayonnaise - Ecka Rahma dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-risol-mayonnaise-ecka-rahma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.