Resep Roti Sobek Arang Bambu isi Abon Sapi oleh Inung Kartika
Berikut ini resep cara membuat Roti Sobek Arang Bambu isi Abon Sapi. Resep Roti Sobek Arang Bambu isi Abon Sapi yang ditulis Inung Kartika bisajadi 12 porsi.
Resep Roti Sobek Arang Bambu isi Abon Sapi
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram terigu cakra kembar
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt bread improver bisa diskip
- 2 sdm susu bubuk
- 2 butir kuning telur
- 6 gram ragi instant
- 100-200 ml air dingin
- 1/2 sdt bubuk arang bambu diencerkan dgn 1sdm air hangat
- abon sapi/ayam utk isian
- wijen,oregano bubuk utk taburan
- Susu full cream utk olesan
- sejumput garam
- 35 gram margarine
Cara Membuat
- Campur tepung,ragi instant,susu bubuk,kuning telur,bread improver,bubuk arang bambu Dan gula pasir lalu masuk kan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Jika sdh kalis hentikan pemberian air dingin lalu masuk kan garam dan margarine. Uleni hingga kalis. Stlh kalis,rounding Dan diamkan adonan tutup dgn serbet/plastic wrap hingga mengembang 2x lipat.
- Stlh mengembang kempiskan adonan,uleni sebentar Dan bagi adonan seberat 30-40gram,gilas dgn rolling pin,isi dgn abon atau Isian lain sesuai selera,rounding,tata dlm Loyang loaf lalu diamkan Lagi hingga mengembang 2x lipat.
- Oles permukaan adonan dgn susu cair full cream. Taburi wijen Dan oregano kering. Lalu oven dgn suhu 180' dgn panas bawah selama 15 menit stlh itu turunkan suhu jd 160' oven dgn suhu atas 5menit.
- Stlh matang angkat lalu dingin kan Di atas cooling rack. Siap dimamam bunda seratnya lembut enaaakk...
Demikianlah tadi Resep Roti Sobek Arang Bambu isi Abon Sapi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti Sobek Arang Bambu isi Abon Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Sobek Arang Bambu isi Abon Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Sobek Arang Bambu isi Abon Sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-roti-sobek-arang-bambu-isi-abon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.