Resep Sambel goreng buncis ati ayam oleh Sherliee Ns
Berikut ini adalah resep Sambel goreng buncis ati ayam. Resep Sambel goreng buncis ati ayam yang dibuat oleh Sherliee Ns bisa disajikan .
Resep Sambel goreng buncis ati ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 800 gram buncis (potong menyerong atau lurus2)
- 200 gram wortel potong kotak-kotak
- 4 pasang ati ayam bersihkan dari kotorannya
- 200 ml santan encer
- Bumbu:
- 100 gram cabe merah + rawit (bisa dikurangi sesuai selera)
- 6 buah bawang merah haluskan
- 4 buah bawang putih ukuran sedang haluskan
- 3 cm kunyit haluskan
- 2 cm jahe haluskan
- 3 cm laos haluskan
- 1 bungkus bumbu kering sambal goreng cap ayam jago
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serei digeprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Cara Membuat
- Buncis yang sudah dipotong-potong di sangrai sebentar dan diberi minyak sedikit sampai warna buncis lebih hijau.
- Ati yang sudah di rebus potong sesuai selera dan di goreng sebentar.
- Siapkan kuali tambahkan minyak sayur secukupnya untuk menumis.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan bumbu kering cap ayam jago, daun jeruk, serei, garam, dan gula.
- Tumis sampai bumbu matang kemudian masukkan santan dan wortel.
- Setelah bumbu menyusut masukkan ati ayam dan buncis aduk sampai rata. Kemudian tes rasa dan sajikan.
Demikianlah tadi Resep Sambel goreng buncis ati ayam, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambel goreng buncis ati ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng buncis ati ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel goreng buncis ati ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-sambel-goreng-buncis-ati-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.