Resep Sop Kaki Kambing

Resep Sop Kaki Kambing oleh Ena Lubis

Berikut ini adalah resep Sop Kaki Kambing. Resep Sop Kaki Kambing yang ditulis Ena Lubis bisa menjadi .

Resep Sop Kaki Kambing

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 kaki kambing
2. 2-3 buah kentang, potpng dadu besar
3. 3-4 batang daun bawang, iris 2 cm
4. 2-3 L air panas
5. 2-3 sdm minyak utk menumis
6. Bumbu halus:
7. 4 buah bawang merah
8. 8 buah bawang putih
9. 1 sdm garam
10. 1 sdt lada bubuk
11. 1/2 sdt pala bubuk
12. Bumbu lainnya:
13. 5 buah cengkeh
14. 4 buah kapulaga india
15. 1 batang kayu manis
16. 2 buah star anise
17. 4 lembar salam koja (bay leaves)

Cara Membuat

1. Bakar kaki kambing utk menghilangkan bulu2 halus dan baunya. Kerok sesekali lalu celupkan ke air panas mendidih. Lakukan hingga kaki benar2 bersih. Lalu potong2 sesuai selera.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air panas dan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih.
3. Masukan kentang dan kaki kambing. Masak hingga kentang matang dan kaki kambing empuk.
4. Masukan sisa bahan. Masak 3-4 menit lalu matikan api. Sajikan hangat.

Demikianlah tadi Resep Sop Kaki Kambing, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sop Kaki Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Kaki Kambing diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Kaki Kambing dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-sop-kaki-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.