Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade oleh Erna Noviyanti
Berikut ini resep cara membuat Soto Ayam Lamongan HomeMade. Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade yang dibuat oleh Erna Noviyanti cukup untuk .
Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr ayam
- 800 ml air
- 2 cm jahe, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 batang seledri
- 1 lembar daun jeruk
- 2 buah serai, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu halus :
- 4 siung kecil bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Mi soun
- Kubis, potong kasar
- Sambel
- Bawang goreng, sebagai taburan
Cara Membuat
- Rebus ayam dengan air sampai mendidih, buang air dan kotoran busanya. Rebus lagi dengan 800ml air sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Goreng agak kering. Suwir2.
- Tumis bumbu halus, jahe geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai wangi lalu tuang air kaldu rebusan ayam. Beri sedikit gula, garam secukupnya.
- Masukkan daun seledri yg dipluntir. Rebus sampai mendidih, koreksi rasanya. Daun kobis irisnya saya langsung masukin ke kuah.
- Tata nasi dan isi lain dalam mangkuk. Beri ayam suwir. Lalu siram dengan kuah panas. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan dgn pelengkapnya. Selamat mencoba.
Itulah tadi Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-soto-ayam-lamongan-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.