Resep Tauco Udang Ala Medan oleh ummunaila
Berikut ini adalah resep memasak Tauco Udang Ala Medan. Resep Tauco Udang Ala Medan yang ditulis ummunaila bisa jadi .
Resep Tauco Udang Ala Medan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg udang
- 3 keping kembang tahu, remukkan
- 1 ons cabai hijau, iris-iris
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1/2 butir tomat potong jadi 4 bagian
- 1 1/2 sdm tauco
- 1/2 gelas air
- Minyak untuk menumis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 5 buah cabai merah keriting
Langkah
-
Panaskan minyak goreng untuk menumis, setelah panas masukkan bumbu halus, aduk2 sampai wangi
-
Setelah itu masukkan irisan cabai hijau, aduk2 lagi sampai layu, setelah itu masukkan tauco lalu sereh, daun salam dan lengkuas
-
Setelah bumbu tercampur masukkan udang dan kembang tahu, aduk sampai bumbu rata, tuangkan air agar tidak terlalu kering, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, setelah itu tutup wajan supaya bumbu meresap
-
Sesekali aduk2 lagi masakannya sampai kembang tahu layu seluruhnya dan udang berubah warna jadi orange, koreksi rasa, tutup lagi sebentar kalau rasa sudah pas matikan kompor, sajikan, selesai deh
Demikianlah tadi Resep Tauco Udang Ala Medan, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tauco Udang Ala Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tauco Udang Ala Medan By ummunaila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tauco Udang Ala Medan By ummunaila dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-tauco-udang-ala-medan-by-ummunaila.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.