Resep Udang Goreng Saus Telur Asin oleh dapur inaq
Berikut ini resep masakan Udang Goreng Saus Telur Asin. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin yang ditulis dapur inaq bisa jadi 4 porsi.
Resep Udang Goreng Saus Telur Asin
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr udang, kupas kulit dan bersihkan
- 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- 200 gr tepung maizena
- 1/2 sdt Baking powder
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 4 buah telur asin matang. Ambil kuningnya saja
- secukupnya Garam
- Minyak untuk menumis
- Bahan tumisan:
- 4 siung bawang putih, geprek dan dicincang
- 1/2 buah bawang bombay
- potong kecil Daun bawang,
- 2 buah cabe merah, potong tipis
Langkah
-
Kupas udang dan bersihkan, rendam dengan air jeruk nipis, tambahkan garam. Diamkan selama 15menit.
-
Celup ke dalam telur lalu baluri dengan campuran tepung maizena dan baking powder hingga merata keseluruhan. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
-
Di wadah lain, hancurkan kuning telur asin, tambahkan air matang hingga membentuk adonan kental. (Jangan sampai cair)
-
Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum. Tambahkan cabe merah. Masukkan adonan kuning telur asin. Aduk rata
-
Masukkan udang yang telah digoreng, taburi daun bawang. Aduk rata, test rasa.
-
Sajikan
Itulah Resep Udang Goreng Saus Telur Asin, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang Goreng Saus Telur Asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Goreng Saus Telur Asin Kiriman dari dapur inaq diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Goreng Saus Telur Asin Kiriman dari dapur inaq dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-udang-goreng-saus-telur-asin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.