» » Resep AYAM BAKAR ala Padang

Resep AYAM BAKAR ala Padang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep AYAM BAKAR ala Padang

    • Resep AYAM BAKAR ala Padang oleh Asmara

    Berikut ini adalah cara memasak AYAM BAKAR ala Padang. Resep AYAM BAKAR ala Padang yang ditulis Asmara bisajadi 6 porsi.



    bahan dan cara membuat AYAM BAKAR ala Padang


    Resep AYAM BAKAR ala Padang


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 3 potong chicken maryland (dada & paha)
    2. 1 lembar daun kunyit
    3. 1 batang sereh
    4. 2 lembar daun jeruk
    5. 50 ml air
    6. 100 ml santan cair
    7. 1 1/2 sdt garam
    8. 1 sdt gula pasir/ gula jawa
    9. 2 sdm minyak untuk menumis
    10. Bumbu Halus :
    11. 3 siung bawang merah
    12. 5 siung bawang putih
    13. 2 buah cabe merah besar (buang biji)
    14. 3 buah cabe merah kecil (optional)
    15. 3 buah kemiri
    16. 1 sdt ketumbar
    17. 1 sdt kunyit bubuk
    18. 1 ruas jahe

    Cara Membuat

    1. Tumis bumbu halus sampai harus,masukkan sereh,daun jeruk,daun kunyit. Lalu tambahkan air.
    2. Setelah mendidih masukkan santan,aduk2 hingga mendidih kembali.
    3. Masukkan ayam dan ungkep atau marinasi kurang lebih 30 menit agar ayam tetap utuh.
    4. Dinginkan semalam dalam lemari es, jika tidak ada waktu tunggu sampai dingin dan bumbu meresap minimal 60 menit.
    5. Bakar ayam yang sudah dibumbui tadi dalam panggangan (bisa pakai pan dan dioles sedikit minyak). Ayam siap disajikan..



    Demikianlah tadi Resep AYAM BAKAR ala Padang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep AYAM BAKAR ala Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep AYAM BAKAR ala Padang diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep AYAM BAKAR ala Padang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-bakar-ala-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.