Resep Ayam Goreng Cabe Merah Keriting Kering Ala Sichuan oleh Denny Lim
Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Cabe Merah Keriting Kering Ala Sichuan. Resep Ayam Goreng Cabe Merah Keriting Kering Ala Sichuan yang dishare oleh Denny Lim dapat disajikan .
Resep Ayam Goreng Cabe Merah Keriting Kering Ala Sichuan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 potong ayam dada fillet (potong dadu)
- 3 sendok makan Mala Pepper (lada khas Sichuan)
- 10 buah cabe merah keriting kering
- Bumbu-Bumbu Ayam:
- 1 sendok teh kecap asin kental
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh merica putih bubuk
- 1 sendok makan gula pasir putih
- 1/2 sendok makan arak putih buat masak (Opsional)
- 2 potong jahe
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh minyak wijen
- secukupnya daun seledri
Langkah
Siapkan bahan-bahan sebagai berikut ini : ayam dada fillet,tepung maizena, arak putih, garam, gula pasir putih, merica putih bubuk, kecap asin kental dan minyak wijen.
Cuci dada ayam kemudian potong dadu. Taruh ayam di dalam mangkok lalu campur dengan bahan-bahan bumbu berikut ini : tepung maizena, arak putih, garam, gula pasir putih, merica putih bubuk, kecap asin kental dan minyak wijen. Biarkan bumbu meresap selama 10 menit.
Panaskan minyak lalu tumis cabe merah keriting Kering, mala pepper, arak putih dan jahe hingga wangi. Lalu angkat Dan taruh di dalam mangkok.
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan.
Taruh ayam di dalam mangkok lalu dinginkan selama 2 menit.
Panaskan 2 sendok teh minyak wijen ke dalam wajan lalu masak ayam bersama daun seledri dan cabe merah keriting kering selama 1 menit.
Masukkan ayam ke dalam mangkok lalu taburkan biji-biji wijen dan daun seledri.
Itulah Resep Ayam Goreng Cabe Merah Keriting Kering Ala Sichuan, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Cabe Merah Keriting Kering Ala Sichuan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Cabe Merah Keriting Kering Ala Sichuan Oleh Denny Lim diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Cabe Merah Keriting Kering Ala Sichuan Oleh Denny Lim dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-goreng-cabe-merah-keriting.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.