Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep oleh Yasmin Kitchen
Berikut ini adalah cara membuat Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep. Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep yang dibuat oleh Yasmin Kitchen bisajadi .
Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan :
- 1 kg ayam broiler
- secukupnya Air utk merebus
- Bumbu Halus :
- 10 bawang merah
- 8 bh bawang putih
- 2 bh kemiri
- 2 sdm ketumbar butiran
- 1/2 sdm merica butiran
- 1 sdm gula merah
- secukupnya Garam
- Bumbu Pelengkap :
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 2 btg serai, memarkan
- 4 lbr daun salam
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap sampai keluar aromanya.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air hingga ayam cukup terendam. Masak dgn api kecil hingga ayam empuk dan air menyusut. Kalo belum empuk, tambahkan air panas lalu ungkep kembali. Jgn lupa koreksi rasa ya. Sisakan air ungkepannya utk buat kremesan. (Resep kremesan sudah ada ya)
- Diamkan ayam yg sudah masak beberapa jam di dlm panci hingga dingin, agar bumbu meresap.
- Kalo sy bikinnya sore/malem. Jadi sy diamkan dipanci semaleman. Lalu paginya tinggal digoreng, bumbunya bener2 meresap sempurna ky yg di resto2??
Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-goreng-kremes-ayam-ungkep.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.