Resep Ayam Kukus Saus Kecap (ala goreng mentega) - Diet Kolesterol oleh Mizz Dys
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Kukus Saus Kecap (ala goreng mentega) - Diet Kolesterol. Resep Ayam Kukus Saus Kecap (ala goreng mentega) - Diet Kolesterol yang dibuat oleh Mizz Dys bisajadi .
Resep Ayam Kukus Saus Kecap (ala goreng mentega) - Diet Kolesterol
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Bumbu rendaman ayam:
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu kukus:
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu tumis:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 1 batang daun bawang, potong 2 cm
- 1 batang seledri
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 sdm kecap inggris
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam, atau 1 sdt kecap asin
- 1-2 butir jeruk limo, ambil airnya
- 1 sdt minyak zaitun untuk menumis
- 1 sdt margarin, saya ganti dengan minyak zaitun
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu rendaman. Diamkan 30 menit sampai 1 jam. Tempatkan ayam dalam wadah kaca tahan panas.
- Siapkan kukusan. Isi airnya, masukkan bumbu kukus ke dalan panci kukusan. Didihkan air, kemudian masukkan ayam. Kukus dengan api sedang selama 15-30 menit.
- Siapkan wajan. Panaskan minyak dan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk dan jahe.
- Masukkan potongan ayam kukus, aduk rata. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, daun bawang, seledri, dan merica.
- Tambahkan 100 ml air, masak sampai air mengering dan bumbu meresap.
- Perciki dengan air jeruk limo.
- Selamat makan :)
Demikianlah tadi Resep Ayam Kukus Saus Kecap (ala goreng mentega) - Diet Kolesterol, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Kukus Saus Kecap (ala goreng mentega) - Diet Kolesterol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kukus Saus Kecap (ala goreng mentega) - Diet Kolesterol diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kukus Saus Kecap (ala goreng mentega) - Diet Kolesterol dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-kukus-saus-kecap-ala-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.