» » Resep Bika Ambon Ekonomis Oleh Greg Dhian Permana Adhijanti

Resep Bika Ambon Ekonomis Oleh Greg Dhian Permana Adhijanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bika Ambon Ekonomis Oleh Greg Dhian Permana Adhijanti

    • Resep Bika Ambon Ekonomis oleh Greg Dhian Permana Adhijanti

    Berikut ini adalah resep Bika Ambon Ekonomis. Resep Bika Ambon Ekonomis yang dishare oleh Greg Dhian Permana Adhijanti bisa jadi 18 buah.



    bahan dan cara membuat Bika Ambon Ekonomis


    Resep Bika Ambon Ekonomis


    Porsi: 18 buah

    Bahan-bahan

    1. 150 gr tepung tapioka
    2. 50 gr tepung terigu
    3. 100 gr gula pasir
    4. 2 butir telur, kocok lepas
    5. 200 ml santan (bisa dg Kara 65 ml plus air)
    6. 1 sdm margarine, lelehkan
    7. 1/4 sdt Vanili (saya ganti dg rum butter, campur dg mentega leleh)
    8. 1/4 sdt garam
    9. 4 tetes pewarna kuning dari esence nanas (optional, resep asli ga pakai, saya tambahkan spy warna kue tdk pucat)
    10. 1 helai daun pandan
    11. 1 helai daun jeruk
    12. 1/2 batang serai, memarkan
    13. ??Bahan biang:
    14. 50 ml air
    15. 1 sdt ragi instan
    16. 1 sdt gula pasir

    Cara Membuat

    1. Campur bahan biang, diamkan hingga berbuih kurang lebih selama 10 menit.

    2. Rebus santan bersama daun pandan, serai & daun jeruk. Aduk2 supaya santan tidak pecah. Sisihkan, tunggu hangat.

    3. Campur tepung tapioka, terigu, gula, bahan biang, tuangi santan sedikit2 sambil diaduk hingga rata & licin.

    4. Tambahkan telur kocok, lalu margarine cair & pewarna jika pakai, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.

    5. Panaskan cetakan lumpur, alasi bagian bawah cetakan dg seng supaya cetakan tidak langsung diatas kompor yg menyebabkan kue mudah gosong. (Saya gunakan tray panggangan ??)

    6. Pastikan cetakan sudah benar2 panas, olesi dg sedikit minyak goreng. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan. Masak dg api kecil. Jangan ditutup dulu. Tunggu hingga permukaan kue berlubang2 & tampak kering, lalu tutup sebentar.

    7. Angkat, taraaaa Bersarang ??

    8. Sajikan, nikmati menul2nya??




    Itulah tadi Resep Bika Ambon Ekonomis, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis Oleh Greg Dhian Permana Adhijanti diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis Oleh Greg Dhian Permana Adhijanti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-bika-ambon-ekonomis-oleh-greg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.