Resep Cumi - Cumi Asam Pedas Manis oleh Gee Naa
Inilah cara memasak Cumi - Cumi Asam Pedas Manis. Resep Cumi - Cumi Asam Pedas Manis yang dibuat oleh Gee Naa bisa menjadi .
Resep Cumi - Cumi Asam Pedas Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg cumi-cumi, potong dan bersihkan
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 4 siung bawang merah, cincang kasar
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 buah cabe merah besar, iris tipis
- 3 buah cabe rawit, iris tipis
- 1 buah tomat, potong
- 2 buah asam jawa, cairkan dengan sedikit air
- 4 sdm saos cabe
- 3 sdm saos tomat
- 3 sdm saos tiram
- 2 sdm tepung maizena
- 200 ml air
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya garam, gula, merica bubuk & penyedap rasa
Cara Membuat
-
Potong cumi-cumi, cuci bersih lalu rendam di perasaan air jeruk nipis lebih kurang selama 15 menit. Kemudian cuci bersih kembali.
-
Siapkan penggorengan, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga layu dan kecoklatan.
-
Kemudian, masukkan daun bawang dan air asam jawa. Aduk-aduk.
-
Masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat. Aduk hingga layu, lalu masukkan cumi-cumi. Aduk-aduk kembali.
-
Masukkan air, saos cabe, saos tomat, dan saos tiram. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa sesuai selera.
-
Masak hingga cumi matang. Koreksi rasa. Tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan saos. Kemudian angkat dan siap disajikan.. ?
Demikianlah Resep Cumi - Cumi Asam Pedas Manis, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cumi - Cumi Asam Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi - Cumi Asam Pedas Manis By Gee Naa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi - Cumi Asam Pedas Manis By Gee Naa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-cumi-cumi-asam-pedas-manis-by-gee.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.