Resep Dendeng Batokok Balado Merah oleh venny
Dibawah ini adalah resep cara membuat Dendeng Batokok Balado Merah. Resep Dendeng Batokok Balado Merah yang dibuat oleh venny dapat disajikan .
Resep Dendeng Batokok Balado Merah
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan merebus daging:
- 1 kg daging tanpa lemak
- air secukupnya untuk merebus daging
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 2 sdm jahe bubuk
- Secukupnya garam
- bahan yang dihaluskan :
- 6 cabai merah
- 1 buahsweet pepper
- 2 buah shallot(bawang merah)
- secukupnya garam
- secukupnya minyak untuk menngoreng daging
Langkah
Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan garam, bawang putih bubuk, Jahe bubuk, ketumbar bubuk. Masukkan daging yang telah dibuang gajihnya dan dicuci.. #tp saya lupa nyucinya..hehe..pass udah direbus oh iya lupa cuci daging...Rebus daging hingga empuk.dengan api sedang
Sembari nunggu daging di rebus. Haluskan/ulek cabai dan bawang merah hingga kasar. Beri sedikit garam
Setelah daging empuk. Iris tipis daging taburi sedikit garam dan tokok2 dengan batu giling hingga tipis. (Sesuai selera ketipisannya)
Panaskan minyak., Goreng daging yang sudah di tokok hingga daging terendam minyak sampai daging matang/kehitaman (Sesuai selera garing/tdk garingnya daging). Dengan api sedang. Tiriskan.
Ambil secukupnya minyak dari bekas menggoreng daging untuk menggoreng sambalnya. Goreng sambal hingga matang. # lupa di foto karena terburu-buru. Khawatir dede bayi bangun..hehe
Dendeng balado ala venny siap disantap dengan nasi putih hangat. Selamat mencobA ????
Demikianlah tadi Resep Dendeng Batokok Balado Merah, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Dendeng Batokok Balado Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Batokok Balado Merah Kiriman dari venny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng Batokok Balado Merah Kiriman dari venny dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-dendeng-batokok-balado-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.