Resep Donat Kentang Tanpa Telur Empuk oleh dapoer_ummu3A(liyanify)
Berikut ini adalah resep cara membuat Donat Kentang Tanpa Telur Empuk. Resep Donat Kentang Tanpa Telur Empuk yang dishare oleh dapoer_ummu3A(liyanify) bisa disajikan .
Resep Donat Kentang Tanpa Telur Empuk
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm fermipan
- 90 ml air/susu hangat
- 2 sdm susu bubuk
- 1 buah kentang yang besar (125-130 gr) kukus lumatkan
- 2 sdm margarin
- 1/2 sdt garam halus
- Topping:
- DCC leleh
- miseseres
- keju parut
Cara Membuat
-
Siapkan bahan..Campurkan 1/2 tepung dan gula, fermipan aduk rata. Tuangkan air hangat sedikit2 sambil diaduk sampai setengah kalis. Note:Langkah Ini untuk ragi/ fermipannya dah yakin bagus/ baru. Kalo masih ragu sebaiknya bikin Adonan Biangnya dulu caranya: campurkan 3 sdm tepung terigu+fermipan+air+gula aduk dan biarkan selama 15 menit. Kalo setelah 15 menit adonannya berbusa banyak berarti ragi masih bagus dan aktif. Baru dicampurkan dg 1/2 tepung aduk rata sampai setengah kalis.
-
Tambahkan kentang yg sudah dilumatkan halus dan susu bubuk ulen sampai tercampur rata.
-
Tambahkan margarin dan garam aduk sampai terampur rata.
-
Terakhir tuang sisa tepung sedikit2 sambil diulen sampai kalis.
-
Diamkan selama +- 1 jam. Jangan lupa tutup permukaan tempat adonan dg kain bersih. Kalo mau cepat ngembang letakkan adonan diatas magiccom.
-
Kempeskan adonan. Bagi2 sama besar. Cetak/bulat2kan dan bolongi tengahnya menggunakan ibu jari dan jari telunjuk yg dialuri sedikit tepung. Kemudian lebarkan menggunakan jari2 yg lain. Lakukan sampai habis. Diamkan lagi sampai kira2 10- 15 menit.
-
Goreng dg api sedang. Goreng dg 1 kali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.
-
Angkat an tiriskan.
-
Beri topping suka2
-
Ini dalamna empuk walau tanpa telur
Itulah Resep Donat Kentang Tanpa Telur Empuk, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang Tanpa Telur Empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Tanpa Telur Empuk Dari dapoer_ummu3A(liyanify) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Tanpa Telur Empuk Dari dapoer_ummu3A(liyanify) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-donat-kentang-tanpa-telur-empuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.