Resep Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga oleh Desy E Wulandari
Berikut ini cara memasak Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga. Resep Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga yang dibuat oleh Desy E Wulandari cukup untuk .
Resep Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 potong ikan cucut asap
- bisa ditambah : tahu kulit / tahu kuning /tempe / gembus
- 5 buah cabe hijau iris tipis melintang
- 5-15 butir petai iris jadi 3 / utuh (bisa di skip)
- 1 bks santan kara encerkan dengan 2 gelas air / santan dari ½-1 buah kelapa parut (kalo terlalu kental bisa ditambahkan air lagi)
- 1 batang serai memarkan
- 2 lbr daun salam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 bks penyedap rasa sachet (bisa di skip)
- secukupnya garam & minyak goreng
- -
- Bumbu yg Dihaluskan :
- 1 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri utuh
- 1 ruas jari kunyit
- 5 siung bawang merah besar (kalo kecil 7)
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 5-15 buah cabe rawit sesuai selera (bisa dihaluskan/utuh/keduanya)
Langkah
Goreng ikan cucut tiriskan, potong sesuai selera
Panaskan minyak goreng, tumis sebentar serai & daun salam sampai harum , masukkan bumbu halus
Setelah bumbu matang, masukkan ikan cucut (dan tahu/tempe/gembus, petai kalo suka) aduk sebentar jangan sampai bumbu gosong, masukkan sedikit air, biarkan bumbu meresap
Masukkan santan, gula, garam & cabe rawit utuh aduk perlahan supaya santan tidak pecah, jika sudah hampir matang masukkan cabe hijau sampai layu. tes rasa dan siap di hidangkan
Itulah Resep Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga Karya Desy E Wulandari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga Karya Desy E Wulandari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-ikan-cucut-santan-favorit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.