Resep Lasagna 3 Rasa oleh Hening Dian Paramita
Dibawah ini adalah cara membuat Lasagna 3 Rasa. Resep Lasagna 3 Rasa yang ditulis Hening Dian Paramita cukup untuk .
Resep Lasagna 3 Rasa
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 lembar kulit lasagna
- 100 gr daging sapi cincang**
- 100 gr Proteina / daging nabati dari kedelai (ukuran daging cincang)
- 200 gr keju cheddar parut*
- 1 butir bawang bombay
- 4 butir bawang putih
- 10 butir lada putih
- 1/2 sdt garam meja
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm pala
- 3 butir cengkeh
- 1 sdm saus Barbecue
- 1 sdm saus Lada Hitam
- 1 sdm saus Bolognaise
- 3 sdm tepung kentang
- 200 ml susu kental tanpa gula merek F&N atau susu cair tawar
- 500 ml air
- 1 sdt margarin
Langkah
-
Rendam daging Proteina sampai kenyal lalu peras. Bilas 3 kali dan peras sampai aroma kedelainya hilang dan benar-benar kering.
-
Rebus kulit lasagna sebanyak 4 lembar dengan 1/4 sdt garam sampai kenyal. Tiris dan siram air dingin agar tidak saling lengket.
-
Tumis daging cincang dengan sedikit minyak sampai berwarna kecoklatan lalu tambahkan Proteina.
-
Tumis 2 bawang putih dan 1/2 bawang bombay cincang dengan daging. Pisahkan jadi 3 bagian.
-
Daging bagian pertama dicampur saus Barbecue.
-
Daging bagian kedua dicampur saus Lada Hitam.
-
Daging bagian ketiga dicampur saus Bolognaise.
-
Membuat saus Bechamel: (1) Blender halus 1/2 bawang bombay, pala, cengkeh, lada, 2 bawang putih, tepung kentang dan sedikit susu kental F&N rasa tawar. (2) Masak sampai mengental. (3) Setelah dingin, aduk rata dengan 1/4 sdt garam.
-
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
-
Susun kulit pasta, saus Bechamel, daging dan keju sebanyak 3 lapis. Taburi keju di lapisan paling atas.
-
Panaskan oven 180 derajat Celsius.
Itulah tadi Resep Lasagna 3 Rasa, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lasagna 3 Rasa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lasagna 3 Rasa Oleh Hening Dian Paramita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lasagna 3 Rasa Oleh Hening Dian Paramita dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-lasagna-3-rasa-oleh-hening-dian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.