Resep Lodeh Tempe Semangit dan Tahu Gembos oleh Intan Nastiti
Dibawah ini adalah resep masakan Lodeh Tempe Semangit dan Tahu Gembos. Resep Lodeh Tempe Semangit dan Tahu Gembos yang dishare oleh Intan Nastiti cukup untuk 4 porsi.
Resep Lodeh Tempe Semangit dan Tahu Gembos
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 5 buah tempe semangit (@ 4*4*1)
- 5 buah tahu kotak (@ 3*3*2)
- 5 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 cabe merah keriting
- 5 buah rawit merah
- 2 cm lengkuas
- 1 cm kencur
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk purut (lebih boleh, lagi kehabisan stok)
- 30 ml santan kental (1/2 bungkus santan instan kemasan 65 ml)
- 500 ml air
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah
-
Potong tahu @ menjadi 4-6 bagian, bentuk kotak, goreng hingga berkulit.
-
Haluskan bumbu (sangrai kemiri terlebih dahulu).
-
Potong tempe menjadi bentuk dadu kecil (1*1*1)
-
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas yang digeprek.
-
Tambahkan air, aduk hingga rata, kemudian masukkan tempe. Biarkan hingga mendidih.
-
Masukkan tahu dan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil dan tutup pancinya, kurang lebih 5 menit.
-
Masukkan Gula, kaldu bubuk, dan Garam, tes rasa. Bila sudah pas, matikan api.
Demikianlah tadi Resep Lodeh Tempe Semangit dan Tahu Gembos, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lodeh Tempe Semangit dan Tahu Gembos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Tempe Semangit dan Tahu Gembos Dari Intan Nastiti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh Tempe Semangit dan Tahu Gembos Dari Intan Nastiti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-lodeh-tempe-semangit-dan-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.