Resep Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam) oleh Ifit Novita Sari
Inilah resep cara membuat Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam). Resep Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam) yang ditulis Ifit Novita Sari dapat disajikan .
Resep Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 liter air
- 1 bungkus mie burung dara
- 1 ikat sawi hijau (potong sesuai selera)
- 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- 100 gr brokoli putih (potong sesuai selera)
- 50 gr jamur kuping
- 50 gr jamur es
- 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
- 2 sdm saos sambal pedas
- 3 sdm kecap ikan/saus tiram
- 10 lembar daun jeruk purut
- Bumbu yg dihaluskan:
- 5 siung bawang putih goreng
- 5 siung bawang merah
- 5 biji cabe rawit
- 5 biji kemiri
- 50 gr ebi goreng
- 1 sdm garam
- 3 sdm gula pasir
- Rempah yg dimemarkan:
- 5 ruas sere
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas/laos
- Bumbu yg dirajang:
- 1 buah tomat hijau/merah
- 2 biji cabe merah besar
- 3 ruas daun bawang
Langkah
-
Didihkan air, masukkan mie tunggu hingga mendidih kembali, tambahkan wortel, tunggu lagi sampai mendidih
-
Masukkan bumbu yg dihaluskan, rempah yg dimemarkan dan bumbu yg dirajang
-
Setelah mendidih masukkan brokoli, jamur kuping, jamur es, jeruk nipis, saus sambal pedas, kecap ikan/saus tiram, daun jeruk purut
-
Icip rasanya, jika kurang manis/asin/pedas boleh ditambahkan sesuai selera, setelah mendidih matikan, terakhir masukkan sawi hijau, biar tidak terlalu matang, tutup. tunggu hingga sawi sudah layu, hidangkan selagi hangat.
Itulah tadi Resep Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam) Karya Ifit Novita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam) Karya Ifit Novita Sari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-mie-kuah-asam-pedas-mie-tomyam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.