Resep MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju (11month) oleh Siti Mahmudah
Berikut ini adalah resep masakan MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju (11month). Resep MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju (11month) yang dishare oleh Siti Mahmudah dapat disajikan 3 porsi.
Resep MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju (11month)
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr daging dada ayam kampung (1 bagian)
- 1-2 sendok makan tepung sagu
- 1/2 kotak tahu putih
- 3 kuntum brokoli kukus
- 100 gr keju chedar parut
- secukupnya minyak zaitun extra light
- oregano
- 500 ml kaldu ayam kampung
- Bumbu Halus
- 1/2 siung kecil bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- garam (diatas 1 tahun)
- merica (diatas 1 tahun)
Langkah
Haluskan dengan blender bumbu halus : bawang bombay, bawang putih 2 siung, bawang merah 2 siung, tambahkan sedikit minyak minyak zaitun (ELLO).
Cuci daging ayam kampung, ambil daging nya saja , kemudian haluskan dengan blender bersama bumbu halus, sisihkan;
kukus sebentar brokoli / rendam dengan air panas sebentar, kemudian haluskan dengan blender, campurkan dengan daging, tambahkan keju chedar,blender sampai tercampur.
daging yang telah di blender ditambahkan tepung sagu, kemudian uleni sampai kalis/ tidak lengket di tangan,
jika suka bisa ditambahkan tepung kanji sedikit,kemudian bentuk sesuai selera.untuk kuah nya : siapkan 500 ml air kaldu ayam kampung, gemprek 1 siung bawang putih, tambahkan wortel (opstional/pada resep ini kebetulan wortelnya habis..hehehe), irisan brokoli,kemudian didihkan,
Masukkan bola-bola daging ke dalam kuah yang mendidih,biarkan sampai mengambang.
Tambahkan tahu putih, oregano sebagai penyedap / daun seledri,dan keju chedar parut , tambahkan gula,garam,merica sbg penyedap untuk anak diatas usia 1 tahun. Kemudian tunggu hingga matang, dan siap di hidangkan dengan nasi tim. Selamat mencoba.
Demikianlah tadi Resep MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju (11month), Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju (11month) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju (11month) By Siti Mahmudah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju (11month) By Siti Mahmudah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-mpasi-bakso-ayam-brokoli-keju.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.